Die gestiegenen Preise machen auch vor Gemüse und Obst nicht halt. Besonders stark verteuerten sich dabei zwei besonders beliebte Produkte.
WeiterlesenFrischen Grünkohl sofort verarbeiten oder frosten
Noch bis in den März hinein hat Grünkohl Hochsaison. Viele bereiten das Kohlgemüse deftig zu. Was Sie bei der Lagerung von frischem Grünkohl beachten sollten – und wie er besonders lecker wird.
WeiterlesenGemüse des Jahres: So vielseitig einsetzbar ist Rote Bete in der Küche
Eine gesunde Knolle, die viel kann: Die Rote Bete wurde zum Gemüse des Jahres gewählt. Doch wie sorgt man dafür, dass sie im Kochwasser nicht zu stark ausblutet? Und: Wozu schmeckt sie am besten?
WeiterlesenGemüse des Jahres: So blutet Rote Bete nicht aus
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WeiterlesenEnergiekosten bedrohen Obst- und Gemüseproduktion
Die steigenden Energiekosten machen auch den Obst- und Gemüseproduzenten zu schaffen. Ohne finanzielle Hilfen könnte es schwerwiegende Folgen für die Branche mit sich ziehen, warnt der Bauernverband.
WeiterlesenDiese 12 Kräuter- und Gemüsepflanzen solltest Du unbedingt selbst anbauen
Veilchen und Primeln sind von gestern. Wer nachhaltig leben will, stattet Balkon und Garten mit Kräuter- und Gemüsepflanzen aus. Die sehen nicht nur gut aus, sie schmecken auch so. Und ist es nicht ein schönes Gefühl, wenn der Salat auf dem Teller aus …
WeiterlesenGemüse vom grünen Zebra
Ein eigener Bauernhof gemeinsam mit anderen: So geht solidarische Landwirtschaft, kurz Solawi. Wie das funktioniert, liest du hier.
WeiterlesenKeine Mehrwertsteuer mehr auf Obst und Gemüse?
Die heftigen Preissprünge an den Supermarktkassen fachen die Debatte über Steuerentlastungen bei Nahrungsmitteln an.
WeiterlesenBei diesen Lebensmitteln achten Deutsche besonders auf günstige Preise
Durch den Ukraine-Krieg werden steigende Preise erwartet. Bei welchen Lebensmittel den Deutschen ein günstiger Preis besonders wichtig ist.
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